穿越之市井小人物 第36节（4 / 4）

  光吃稀饭容易饿，乔绵绵打算做个葱油饼，面粉里加水和少量的盐搅拌成絮状，再揉成面团。
  面团分成一个个小团子，擀成面皮后刷上香油，加上一把葱花揉到一起，再放到一旁醒面。
  “你又放那么多油！”林氏嘀咕了一句。
  “自家人吃，您别心疼了，省这点钱，还不够买宅院的冰山一角呢。”乔绵绵开始煎饼，让她娘别看了，免得待会更难受。
  不一会儿，葱油饼的表皮变得金黄酥脆，用手轻轻一按，饼皮瞬间塌陷一个洞，可见有多脆。
  翠绿的葱花若隐若现，在热油的烹饪下，散发着小葱特有的清香。
  乔绵绵饿了，自己先尝了一块，咬下的那一刻，酥脆的饼皮在嘴里四分五裂，中间又有几分韧性，葱油在嘴里四溢，若是配上清淡的白粥和开胃的酸菜，简直完美！
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