第128章（1 / 6）
醋的香气在口腔里涤荡，让人胃口大开，再与清淡内馅的味道相和，除“惊艳”二字不足以形容心情。
如果能吃辣，还能在醋碟里混上一点点南枝亲自熬的辣椒油。
辣椒油是用十几种香料熬制出来的，味道醇厚而厚重，与香醋的轻盈灵动综合起来，又是别样的味觉体验。
另外，南枝还做了鲜虾煎饺。
做煎饺最忌讳一面黄一面白，必须每个边角都煎到金黄才算好。
有些人做煎饺，会偷懒干脆用炸的。
换作南枝来，自然是实打实的煎。
用的油不多，全凭她的手感来判断火候，以及怎样才算恰到好处。
没煎好，内馅没熟，煎太久，内馅则变干、外皮过硬。
只有刚好掐住临界点，用慢煎的火力，一点点烘熟内馅。
如此做出来的煎饺，才是真正的外脆内嫩、肉汁丰沛。
第168章一一会有很多朋友的
食物永远能带给人最简单而直接的快乐！
不管是水煮饺子，还是煎饺，吃进嘴里时带来的满足感都是持平的！
咬一口饺子，喝一口热腾腾的饺子汤，腮帮子都塞得鼓鼓的。
连日拍摄一来的疲乏，都好像被冲淡了。
南枝的脸上，也不由自主挂着笑。
她面前的一碗饺子，卖相不太好。
好些个直接破了皮！
不用想，这些饺子不可能出自她的手。
里面有大部分都是南意亲手包的，剩下的则是其他人争先恐后分给她的，都说一定要她这个“师父”尝尝他们手艺的味道。
南枝也不负众望，挨个挨个尝过去，不住地点头说“不错”“好吃”。
被夸到的都嘿嘿哈哈笑起来。
南枝已经算是大将之风。
可吃到傅朝煮到破皮的饺子时，实在说不出夸奖的话，只能委婉憋一句：
“……还有进步空间。”
大家都被噗嗤逗笑，乐个不停。
傅朝倒不觉得丢脸。
他本来厨艺就差嘛，没被批评就是胜利！
“第一次包饺子没经验，等我多练几次再看！” ↑返回顶部↑
如果能吃辣，还能在醋碟里混上一点点南枝亲自熬的辣椒油。
辣椒油是用十几种香料熬制出来的，味道醇厚而厚重，与香醋的轻盈灵动综合起来，又是别样的味觉体验。
另外，南枝还做了鲜虾煎饺。
做煎饺最忌讳一面黄一面白，必须每个边角都煎到金黄才算好。
有些人做煎饺，会偷懒干脆用炸的。
换作南枝来，自然是实打实的煎。
用的油不多，全凭她的手感来判断火候，以及怎样才算恰到好处。
没煎好，内馅没熟，煎太久，内馅则变干、外皮过硬。
只有刚好掐住临界点，用慢煎的火力，一点点烘熟内馅。
如此做出来的煎饺，才是真正的外脆内嫩、肉汁丰沛。
第168章一一会有很多朋友的
食物永远能带给人最简单而直接的快乐！
不管是水煮饺子，还是煎饺，吃进嘴里时带来的满足感都是持平的！
咬一口饺子，喝一口热腾腾的饺子汤，腮帮子都塞得鼓鼓的。
连日拍摄一来的疲乏，都好像被冲淡了。
南枝的脸上，也不由自主挂着笑。
她面前的一碗饺子，卖相不太好。
好些个直接破了皮！
不用想，这些饺子不可能出自她的手。
里面有大部分都是南意亲手包的，剩下的则是其他人争先恐后分给她的，都说一定要她这个“师父”尝尝他们手艺的味道。
南枝也不负众望，挨个挨个尝过去，不住地点头说“不错”“好吃”。
被夸到的都嘿嘿哈哈笑起来。
南枝已经算是大将之风。
可吃到傅朝煮到破皮的饺子时，实在说不出夸奖的话，只能委婉憋一句：
“……还有进步空间。”
大家都被噗嗤逗笑，乐个不停。
傅朝倒不觉得丢脸。
他本来厨艺就差嘛，没被批评就是胜利！
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