第30章(1 / 4)
看到糖浆翻起层叠的小泡泡,颜色也变成琥珀色,他马上把炸好的红薯块给倒了进去,快速翻炒!
琥珀色的糖浆,薄而均匀地挂在了红薯块的表面上,使其看起来晶晶莹莹的,流淌着蜜一般的色泽。
周围的亚兽人们忍不住赞叹:“好漂亮的颜色……”
挂好糖,喻颜拿铲子把红薯铲在了风归递过来的大陶盘中。
他没和大家客气,率先取了双干净的筷子,夹起一块红薯。
数道纤细透明的糖丝,随着红薯被扯起,越拉越长,直到某一个节点,才终于断掉。
拉出的糖丝,在傍晚的风中,轻轻摇曳。
刚出锅的菜特别烫,喻颜吹了吹,哈着气,用牙小小地咬了一口。
“咔嚓”,凝固糖壳被敲碎的清脆声响传出。
紧接着,就是红薯的甜香,溢满了口腔。
“唔!好烫!但是好好吃!”喻颜确定没问题,招呼大家,“来来,都尝尝。”
反正是聚餐,做好什么就吃什么。
见喻颜吃得那么香,早就对这道菜非常好奇的众人,抄着筷子,一拥而上。
每人一块拔丝红薯,很快就把这一盘给分完了。
火塘边,吹气和咔嚓咀嚼声,此起彼伏。
辛屿夹的那一块拔丝红薯,是和烁星两人分着吃的。
父子俩嘴巴都张着,边嚼边往外哈气。
油炸后挂了蜜糖的红薯,更脆更香更甜了。
烁星眼睛锃亮,激动地喊:“好甜好好吃啊!太香了!”
辛屿点点头:“我还从来没吃过这么好吃的茎块,默野他们真是换到了一个顶好的东西。”
音清捂着腮帮子,陶醉地眯起眼,一副被美味折服的模样。
“外面脆,里面软,两种口感结合在一块太奇妙了。尤其是糖丝,嚼起来的声音真动听。”
刚刚大家抢着夹菜时,喻颜眼疾手快,从里面抢到了两块,一块给了风归,另一块他招呼不远处的澜修来吃。
两人吃到新菜,眸子同样一亮,惊艳地望着喻颜。
风归:“这个做法太新奇了,好吃不说,做起来还快,真不错。”
澜修咽下嘴里的食物,很实在地问:“还有吗?”
喻颜哈哈大笑:“有!旁边这几盆都是要这样做的!亚父,辛屿,都炸好了?”
“嗯,你看看,能用吗?”
“能!这样就行了,我来熬糖,做拔丝红薯!”
“拔丝红薯……这个名字也很贴切啊!” ↑返回顶部↑
琥珀色的糖浆,薄而均匀地挂在了红薯块的表面上,使其看起来晶晶莹莹的,流淌着蜜一般的色泽。
周围的亚兽人们忍不住赞叹:“好漂亮的颜色……”
挂好糖,喻颜拿铲子把红薯铲在了风归递过来的大陶盘中。
他没和大家客气,率先取了双干净的筷子,夹起一块红薯。
数道纤细透明的糖丝,随着红薯被扯起,越拉越长,直到某一个节点,才终于断掉。
拉出的糖丝,在傍晚的风中,轻轻摇曳。
刚出锅的菜特别烫,喻颜吹了吹,哈着气,用牙小小地咬了一口。
“咔嚓”,凝固糖壳被敲碎的清脆声响传出。
紧接着,就是红薯的甜香,溢满了口腔。
“唔!好烫!但是好好吃!”喻颜确定没问题,招呼大家,“来来,都尝尝。”
反正是聚餐,做好什么就吃什么。
见喻颜吃得那么香,早就对这道菜非常好奇的众人,抄着筷子,一拥而上。
每人一块拔丝红薯,很快就把这一盘给分完了。
火塘边,吹气和咔嚓咀嚼声,此起彼伏。
辛屿夹的那一块拔丝红薯,是和烁星两人分着吃的。
父子俩嘴巴都张着,边嚼边往外哈气。
油炸后挂了蜜糖的红薯,更脆更香更甜了。
烁星眼睛锃亮,激动地喊:“好甜好好吃啊!太香了!”
辛屿点点头:“我还从来没吃过这么好吃的茎块,默野他们真是换到了一个顶好的东西。”
音清捂着腮帮子,陶醉地眯起眼,一副被美味折服的模样。
“外面脆,里面软,两种口感结合在一块太奇妙了。尤其是糖丝,嚼起来的声音真动听。”
刚刚大家抢着夹菜时,喻颜眼疾手快,从里面抢到了两块,一块给了风归,另一块他招呼不远处的澜修来吃。
两人吃到新菜,眸子同样一亮,惊艳地望着喻颜。
风归:“这个做法太新奇了,好吃不说,做起来还快,真不错。”
澜修咽下嘴里的食物,很实在地问:“还有吗?”
喻颜哈哈大笑:“有!旁边这几盆都是要这样做的!亚父,辛屿,都炸好了?”
“嗯,你看看,能用吗?”
“能!这样就行了,我来熬糖,做拔丝红薯!”
“拔丝红薯……这个名字也很贴切啊!” ↑返回顶部↑