第33章(3 / 3)
好,我看着你做。
林向榆不算很有天赋,但他记性很好,一比一地按照盛野教他的做了第二遍,依然很成功,于是他信心满满地开始学桂花糕。
这个也很简单,糯米粉和粘米粉混合,加糖和清水搅拌,搅道用手能捏成团,同时能压散的程度就可以过筛装到模具里,铺平后淋上桂花蜜和干桂花直接上锅蒸就好。
唯一有点难度的就是加多少水,盛野皱了下眉,今早还是太匆忙了,东西没买全,应该买带刻度的杯子,这样林向榆就知道具体要放多少了,还有隔热手套,他糙惯了也没想起来,等会儿出去一定要记得买。
想了想,他说:没事,暂时可以凭感觉加,水多了加面,面多了加水就行。
林向榆被逗笑了,这种糊弄的方法应该是我这种新手说才合理,你这个大厨说出来显得不专业了哦。
盛野也跟着笑,我本来也不是专业的,我学的时候也是这样糊弄的,第一次做太多全家一起吃都没吃完。
听到盛野的这种小糗事,林向榆放松多了,那我试试。 ↑返回顶部↑
林向榆不算很有天赋,但他记性很好,一比一地按照盛野教他的做了第二遍,依然很成功,于是他信心满满地开始学桂花糕。
这个也很简单,糯米粉和粘米粉混合,加糖和清水搅拌,搅道用手能捏成团,同时能压散的程度就可以过筛装到模具里,铺平后淋上桂花蜜和干桂花直接上锅蒸就好。
唯一有点难度的就是加多少水,盛野皱了下眉,今早还是太匆忙了,东西没买全,应该买带刻度的杯子,这样林向榆就知道具体要放多少了,还有隔热手套,他糙惯了也没想起来,等会儿出去一定要记得买。
想了想,他说:没事,暂时可以凭感觉加,水多了加面,面多了加水就行。
林向榆被逗笑了,这种糊弄的方法应该是我这种新手说才合理,你这个大厨说出来显得不专业了哦。
盛野也跟着笑,我本来也不是专业的,我学的时候也是这样糊弄的,第一次做太多全家一起吃都没吃完。
听到盛野的这种小糗事,林向榆放松多了,那我试试。 ↑返回顶部↑