第293章(1 / 3)

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  看小橙子的事就交给了陆良辰。
  厨房里热气腾腾,弥漫着各种食材混合的诱人香气。
  几个女人一面说着家长里短,一面忙活着手上的事。
  何婉仪系着干净的围裙,利落地处理一条肥美的鲤鱼,这是陆父单位特供年货里分来的,准备做一道寓意“年年有余”的红烧鱼。
  “海棠,帮我把那盆发好的面端过来,我得先把馒头最后醒一醒,等会儿上锅蒸。”何婉仪头也不抬地吩咐。
  “哎,好的妈。”姜海棠应声将旁边盖着白布的面盆端到案板旁。
  发好的面团白白胖胖,散发着淡淡的酸香和麦香。
  袁一楠则在另一个灶眼上忙着炸东西。
  油锅里,裹着面糊的酥肉丸子刺啦作响,渐渐变得金黄酥脆。
  她用长筷子熟练地翻动着,旁边盘子里已经炸好了一小堆肉丸和豆腐泡。
  “二婶,这丸子闻着真香!”时书岚在一旁切着冬笋片,忍不住夸赞道。
  “可不是,托两位老爷子的福,今年肉票比往年宽裕些,我就多放了些肉,让孩子们解解馋。”
  袁一楠笑道,语气里带着满足。
  虽然陆家条件好,但在这个物资仍需凭票供应的年代,这样“奢侈”地炸一大盆丸子,也是过年才有的待遇。
  炸完了肉丸子,袁一楠还打算炸一锅素丸子,这么大的一盆肉丸子,看着虽然多,但家里人口多,其实也不经吃,还是弄点素丸子贴补一下。
  姜海棠递过面盆后,又主动拿起一把翠绿的韭菜开始择洗。
  这是王婶捣鼓了两个大盆自己种的,不多,也就看看足够年夜饭包一顿韭菜鸡蛋馅的饺子,图个“久财”的好彩头。
  除了韭菜饺子,还要包白菜猪肉馅的饺子,也是取“百财”的好意头。
  “海棠,你手巧,等下拌饺子馅的活儿交给你,你调的味儿最好。”
  第308章 过年斗嘴
  何婉仪揉着面团,不忘安排任务。
  姜海棠做饭的手艺非常好,尤其是调馅,很合家里人的口味。
  “行,妈您放心。”姜海棠笑着应下。
  在家里生活了这么长的时间,婆婆这是真正把她当成了自家人。
  时书岚切完笋片,又开始切腊肉,红白相间的腊肉被切成薄薄的片,准备和冬笋一起炒,是道难得的时鲜菜。
  她边切边说:“今年这腊肉也是好,肥瘦相间,闻着就香。良谨说是一个南方的老战友捎来的。”
  “是啊,难得的东西。”何婉仪接话,“等都准备好了,咱们晚上十个热菜,四个凉盘,再加饺子和汤,够丰盛了。”
  “这是咱们家这么多年,最丰盛的一顿年夜饭了。鸡鸭鱼肉都有了,牛肉排骨也都上了,真不错。”袁一楠嘴角的笑容都压不下去了。
  “这日子眼瞅着好起来了,以前哪里敢想,过年能吃上一顿纯猪肉馅儿的白面饺子,就心满意足了。” ↑返回顶部↑

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