第733章（2 / 3）
炖野鸡、烧羊肠、羊肚是来不及了，周怀安和周一丁把羊肉、羊肚杂送屋后山洞里放好，回来剥那头獾猪。
杨春燕留下两朵开伞了的松茸，还有那朵最大的黑虎掌菌，把别的菌子都送山洞里放起来，回灶房开始做饭。
米下锅后，添了一块柴禾在灶膛里，拿起小刀将两朵松茸和黑虎掌菌的泥脚刮干净，放筲箕里面。
等滤了米，把饭蒸饭甑里后，又去院子里摘了一把青红海椒，一把小葱回来，把菌子清洗干净。
黑虎掌菌撕成小块，松茸菌柄切片，菌帽直接用手撕成小片，切了小块火腿肉翻炒后，加入热水煮开倒进砂锅里面，将切好的松茸片放入砂锅中。
大火煮开后，揭开砂罐盖子，灶房里满屋菌香，想到火腿本来就是咸的，杨春燕拿勺子舀了一点点盐放在砂罐里面，盖上盖子转小火煮。
一小块熏的有些发黑的肥腊肉，用热水清洗干净后切片，青红海椒切滚刀，独蒜切蒜片，等好后，饭甑里的饭也上汽了。
杨春燕把饭甑端到灶台上，开始炒黑虎掌菌，腊肉下锅炼出油后倒一些菜籽油下去，翻炒几下后将半肥半瘦的腊肉下锅翻炒几下，倒入虎掌菌快速翻炒。
大锅炒菜就是巴适，清洗黑虎掌菌的水分没用几下就炒干了，青红海椒和蒜片下锅翻炒几下，撒一点毛毛盐翻炒几下就起锅装盘。
砂锅里的松茸汤也好了，端起倒进陶钵里，撒一撮葱花就可以上桌，刚想喊周怀安两人吃饭，周怀安就拿着獾猪油进了灶房。
“燕儿，吃了饭把油炼出来装罐子里，你下山的时候带下去给三哥，让他给李师傅带去。他去年就跟我说了，一直都没找到。”
“我记住了！”杨春燕把饭盛好，冲外面喊了周一丁一声，等他进来三人坐下开吃。
走了一下午的路，三人早就累了，把饭甑里的米饭，满满一陶钵里清鲜爽口的松茸汤，还有大菜盘里香气扑鼻，口感细嫩的虎掌菌，全都吃了个精光。
大黑和大黄吃了獾猪心脏，也不用投喂了，乖乖的趴在院子里看家。
第834章 850：野猪
杨春燕收拾碗筷，烧洗澡水，周怀安和周一丁戴着头灯把五味子收进屋，又去后院沟边清洗早上挖回来的重楼，红根、金线莲还有抱石莲清洗干净，摊开晾晒在簸箕里面。
等两人把蜜脾掰碎开始过滤蜂蜜，杨春燕已经洗了澡出来了，“怀安，你跟一丁先去洗澡，我来帮你们滤蜜。”
“要得！”周一丁起身捶了捶后腰，“累死个人，老子现在站着都能睡着。”
“我也是，盯着蜜脾都快睡着。”周怀安跟他一起去灶房，提着热水出来，去了后院的茅房洗澡。
杨春燕等滤布里那些掰碎了的蜜脾不再往木桶里漏蜜下去，提起滤布将里面剩余的蜜糖挤出，将蜜蜡倒袋子里，继续拿蜜脾出来掰碎滤蜜。
周怀安洗了澡出来，帮着把剩下的蜂蜜全都过滤出来，收拾好，已是十点多了
周一丁对杨春燕说道：“嫂子，明早你把野鸡、獾猪肉还有松茸和菌子都带回去，草药和羊肉那些我和老幺带回来。”
“好。”杨春燕想到松林过去就是老林子，又不放心的叮嘱道，“你们别走远了，千万别去老林子。”
周怀安连忙保证，“燕儿，你放心好了，别说老林子，但凡有点不对劲，我们都不会去冒险。”
周一丁也笑道：“嫂子你放心！我和老幺现在进山捕猎就是爱好，不像以前口袋空空，为了挣钱连命都敢拼。”
周怀安点头，“对头，以前还想去老林子找崖蜜挣钱呢，现在除非脑壳有包才会去干。”
杨春燕听后觉得也是，如今家里的情况和以前完全是两回事，相信两人也不会去冒险，“嗯！我先去睡了。”
“嗯嗯！我们也去睡了。”
杨春燕把酒米洗干净泡在瓷盆里，这才揉着酸痛的腰，回屋躺下，脑袋沾上枕头就睡了过去。
第二天，才四点钟她就起床了，简单的洗漱了一下，就去灶房把火点燃，将一块精瘦的腊肉放锅里，再把饭甑放锅里。 ↑返回顶部↑
杨春燕留下两朵开伞了的松茸，还有那朵最大的黑虎掌菌，把别的菌子都送山洞里放起来，回灶房开始做饭。
米下锅后，添了一块柴禾在灶膛里，拿起小刀将两朵松茸和黑虎掌菌的泥脚刮干净，放筲箕里面。
等滤了米，把饭蒸饭甑里后，又去院子里摘了一把青红海椒，一把小葱回来，把菌子清洗干净。
黑虎掌菌撕成小块，松茸菌柄切片，菌帽直接用手撕成小片，切了小块火腿肉翻炒后，加入热水煮开倒进砂锅里面，将切好的松茸片放入砂锅中。
大火煮开后，揭开砂罐盖子，灶房里满屋菌香，想到火腿本来就是咸的，杨春燕拿勺子舀了一点点盐放在砂罐里面，盖上盖子转小火煮。
一小块熏的有些发黑的肥腊肉，用热水清洗干净后切片，青红海椒切滚刀，独蒜切蒜片，等好后，饭甑里的饭也上汽了。
杨春燕把饭甑端到灶台上，开始炒黑虎掌菌，腊肉下锅炼出油后倒一些菜籽油下去，翻炒几下后将半肥半瘦的腊肉下锅翻炒几下，倒入虎掌菌快速翻炒。
大锅炒菜就是巴适，清洗黑虎掌菌的水分没用几下就炒干了，青红海椒和蒜片下锅翻炒几下，撒一点毛毛盐翻炒几下就起锅装盘。
砂锅里的松茸汤也好了，端起倒进陶钵里，撒一撮葱花就可以上桌，刚想喊周怀安两人吃饭，周怀安就拿着獾猪油进了灶房。
“燕儿，吃了饭把油炼出来装罐子里，你下山的时候带下去给三哥，让他给李师傅带去。他去年就跟我说了，一直都没找到。”
“我记住了！”杨春燕把饭盛好，冲外面喊了周一丁一声，等他进来三人坐下开吃。
走了一下午的路，三人早就累了，把饭甑里的米饭，满满一陶钵里清鲜爽口的松茸汤，还有大菜盘里香气扑鼻，口感细嫩的虎掌菌，全都吃了个精光。
大黑和大黄吃了獾猪心脏，也不用投喂了，乖乖的趴在院子里看家。
第834章 850：野猪
杨春燕收拾碗筷，烧洗澡水，周怀安和周一丁戴着头灯把五味子收进屋，又去后院沟边清洗早上挖回来的重楼，红根、金线莲还有抱石莲清洗干净，摊开晾晒在簸箕里面。
等两人把蜜脾掰碎开始过滤蜂蜜，杨春燕已经洗了澡出来了，“怀安，你跟一丁先去洗澡，我来帮你们滤蜜。”
“要得！”周一丁起身捶了捶后腰，“累死个人，老子现在站着都能睡着。”
“我也是，盯着蜜脾都快睡着。”周怀安跟他一起去灶房，提着热水出来，去了后院的茅房洗澡。
杨春燕等滤布里那些掰碎了的蜜脾不再往木桶里漏蜜下去，提起滤布将里面剩余的蜜糖挤出，将蜜蜡倒袋子里，继续拿蜜脾出来掰碎滤蜜。
周怀安洗了澡出来，帮着把剩下的蜂蜜全都过滤出来，收拾好，已是十点多了
周一丁对杨春燕说道：“嫂子，明早你把野鸡、獾猪肉还有松茸和菌子都带回去，草药和羊肉那些我和老幺带回来。”
“好。”杨春燕想到松林过去就是老林子，又不放心的叮嘱道，“你们别走远了，千万别去老林子。”
周怀安连忙保证，“燕儿，你放心好了，别说老林子，但凡有点不对劲，我们都不会去冒险。”
周一丁也笑道：“嫂子你放心！我和老幺现在进山捕猎就是爱好，不像以前口袋空空，为了挣钱连命都敢拼。”
周怀安点头，“对头，以前还想去老林子找崖蜜挣钱呢，现在除非脑壳有包才会去干。”
杨春燕听后觉得也是，如今家里的情况和以前完全是两回事，相信两人也不会去冒险，“嗯！我先去睡了。”
“嗯嗯！我们也去睡了。”
杨春燕把酒米洗干净泡在瓷盆里，这才揉着酸痛的腰，回屋躺下，脑袋沾上枕头就睡了过去。
第二天，才四点钟她就起床了，简单的洗漱了一下，就去灶房把火点燃，将一块精瘦的腊肉放锅里，再把饭甑放锅里。 ↑返回顶部↑