第249章(3 / 3)

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  之后捣出来的浆用清水洗涮数次后过滤,去掉残渣。过滤用稀布或是细箩都可。
  最后得到一大木桶没有残渣的浆水,让这浆水沉淀个三日,三日后木桶里会沉淀出一层白色沉淀物,这便是橡子淀粉了。
  倒掉上层的清水,用木铲将这一层橡子淀粉铲出来晾晒,等到晒干便能得到跟灰面一样细腻的橡子粉。
  可巧,第一批处理过的橡子粉已经放竹筛里晒了两日,今日干透了。
  林姝用指尖捻了捻,满意地笑弯了眼,阿野捣浆捣得烂,晒出来的橡子粉很细腻。
  灶房里有干净的土瓮,是林姝上个月才买的,正好将这一批晒干的橡子粉储存起来。
  十斤不带壳的橡子米才能出一斤的粉,第一批橡子粉也只得了个七八斤。但这七八斤的橡子粉可以吃上许久了。
  盛放橡子粉的土瓮旁边还摆着两个粗陶罐,分别装的是蕨根粉和葛根粉。
  相比橡子米,蕨根和葛根处理起来要简单许多,洗净后直接放到舂臼里捣,捣得烂烂的,捣出浆来。之后的过程便跟橡子米一样,过滤、沉淀,晾晒。
  晒干的蕨根粉是黑褐色的,葛根粉则是淡黄色,没有橡子粉那么细腻,更像是红薯粉。
  能得到这些粉可不容易。葛根同橡子米差不多,十斤能得个一斤粉,蕨根便差些了,十五斤才能得一斤。
  不过周野很能挖,也很能干,一次就能挖很多回来。想必要不了多久,这两
  个粗陶罐便能装满了。
  
         
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