第250章（2 / 3）
“成了成了，阿娘你起开些，我把锅里的面浆倒出来。”
何桂香忙提醒，“仔细些，别把手烫着了。”
林姝笑看某人一眼，“阿娘放心，烫手这事儿家里也就出了那么一次。”
如今她力气大，轻轻松松就端起了一大锅的热面浆，面浆趁热倒入陶锅里，冷却后便成了一整块的橡子豆腐，亮褐色的，表面十分细腻，摸着也很弹，仅是看着便极有胃口。
林姝取来细竹签，将其划成一块块的大豆腐，放到水里浸泡。
现下天凉，这橡子豆腐不适合凉拌，用来下火锅才是一绝，可惜条件不许，那就素炒罢。
“阿姝，我看这橡子豆腐跟观音豆腐还挺像，是不是也能做冰粉？”何桂香好奇地问。
“阿娘真聪明，这橡子豆腐跟观音豆腐一样，简单些的吃法就是凉拌，拌成甜口的咸口的都行，佐料自己看着放。到了夏日，将之切成小块，加些蜂蜜水或是糖水，丢几块碎冰进去，便是跟冰粉一样的解暑良品。”
橡子粉储存得到的话放到明年入夏不成问题，但关键是家里这么多张嘴等着吃，还有她和阿野两个大胃王，哪里放得到那个时候。
待切块的橡子豆腐在水里泡了一会儿后，林姝取出切片备用。
锅热倒油，放入青花椒和干茱萸果煎炸出香味后捞出，橡子豆腐片倒入翻炒，加盐，加少量水，焖个一会儿便起锅。一把翠绿葱花撒上去，增色又增香！
“哇哇，好香好香，我闻到麻辣香味儿了！”里屋里温习功课的林小蒲探出颗小脑袋，笑嘿嘿地道。
“就你鼻子灵。”何桂香打趣道。
除了这道素炒橡子豆腐，林姝又做了一道爆炒芋荷梗。
热锅下油，爆香蒜末，丢几个小虾干进去，再加泡发的芋荷梗大火快炒，盐和醋等佐料调味，鲜香开胃！
最后，再来一道野葱炒葛粉粑粑。葛根粉冷水调成稀糊状，放到油锅里摊成一张张薄饼，捞起切成条，再与野葱段混炒，中途挖一勺猪油增香，香味儿扑鼻，把人都要馋哭了。
对门的林招娣和赵老三：……
要命喽，怎么这么香！
肯定是阿姝又在搞好吃的了！
住在阿姝家对面啥都好，唯一叫人烦恼的便是隔三差五便能闻到对面院坝传出的饭香味儿。
闻着那味儿，夫妻俩手里的饭突然就不香了。
这一顿晚食，林老二一家子都吃得畅快极了。
饥荒时期，虽没有敞开肚皮地吃，但家里人人都能吃个七分饱，再加上林姝时不时便弄一些新奇的小食出来，林老二一家的日子过得那叫一个滋润。
夜半，托媳妇的福得以吃饱喝足的周野将好媳妇抱着，狠狠疼爱。
一下一下，极狠，极重。
他动作大，不喜在床上，因床架子总会承受不住发出声响，林姝也是如此。
故而两人最爱的姿势便是在屋里一站一缠，如老树和藤蔓一样，绞得极紧，极深。
“阿姝，我的腰好么？”周野哑声问，闷干半晌，气息也不带一点儿喘的。
“呜，好……好。”声调被撞得破碎。
她只是无意间把心里话说出来了，怎得惹阿野这般兴奋呢。 ↑返回顶部↑
何桂香忙提醒，“仔细些，别把手烫着了。”
林姝笑看某人一眼，“阿娘放心，烫手这事儿家里也就出了那么一次。”
如今她力气大，轻轻松松就端起了一大锅的热面浆，面浆趁热倒入陶锅里，冷却后便成了一整块的橡子豆腐，亮褐色的，表面十分细腻，摸着也很弹，仅是看着便极有胃口。
林姝取来细竹签，将其划成一块块的大豆腐，放到水里浸泡。
现下天凉，这橡子豆腐不适合凉拌，用来下火锅才是一绝，可惜条件不许，那就素炒罢。
“阿姝，我看这橡子豆腐跟观音豆腐还挺像，是不是也能做冰粉？”何桂香好奇地问。
“阿娘真聪明，这橡子豆腐跟观音豆腐一样，简单些的吃法就是凉拌，拌成甜口的咸口的都行，佐料自己看着放。到了夏日，将之切成小块，加些蜂蜜水或是糖水，丢几块碎冰进去，便是跟冰粉一样的解暑良品。”
橡子粉储存得到的话放到明年入夏不成问题，但关键是家里这么多张嘴等着吃，还有她和阿野两个大胃王，哪里放得到那个时候。
待切块的橡子豆腐在水里泡了一会儿后，林姝取出切片备用。
锅热倒油，放入青花椒和干茱萸果煎炸出香味后捞出，橡子豆腐片倒入翻炒，加盐，加少量水，焖个一会儿便起锅。一把翠绿葱花撒上去，增色又增香！
“哇哇，好香好香，我闻到麻辣香味儿了！”里屋里温习功课的林小蒲探出颗小脑袋，笑嘿嘿地道。
“就你鼻子灵。”何桂香打趣道。
除了这道素炒橡子豆腐，林姝又做了一道爆炒芋荷梗。
热锅下油，爆香蒜末，丢几个小虾干进去，再加泡发的芋荷梗大火快炒，盐和醋等佐料调味，鲜香开胃！
最后，再来一道野葱炒葛粉粑粑。葛根粉冷水调成稀糊状，放到油锅里摊成一张张薄饼，捞起切成条，再与野葱段混炒，中途挖一勺猪油增香，香味儿扑鼻，把人都要馋哭了。
对门的林招娣和赵老三：……
要命喽，怎么这么香！
肯定是阿姝又在搞好吃的了！
住在阿姝家对面啥都好，唯一叫人烦恼的便是隔三差五便能闻到对面院坝传出的饭香味儿。
闻着那味儿，夫妻俩手里的饭突然就不香了。
这一顿晚食，林老二一家子都吃得畅快极了。
饥荒时期，虽没有敞开肚皮地吃，但家里人人都能吃个七分饱，再加上林姝时不时便弄一些新奇的小食出来，林老二一家的日子过得那叫一个滋润。
夜半，托媳妇的福得以吃饱喝足的周野将好媳妇抱着，狠狠疼爱。
一下一下，极狠，极重。
他动作大，不喜在床上，因床架子总会承受不住发出声响，林姝也是如此。
故而两人最爱的姿势便是在屋里一站一缠，如老树和藤蔓一样，绞得极紧，极深。
“阿姝，我的腰好么？”周野哑声问，闷干半晌，气息也不带一点儿喘的。
“呜，好……好。”声调被撞得破碎。
她只是无意间把心里话说出来了，怎得惹阿野这般兴奋呢。 ↑返回顶部↑