第122章(3 / 4)

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  灶房暖洋洋的,齐棠喝一口冰水还是冻得缩脖子。
  家里养了五头猪,在办喜宴的时候都宰完了,不光他们自家的,村子其他人家的猪能买的也被他们买完了,要到其他村子里去拉猪回来。
  一大早齐棠就跟着家人们去挑猪,这次不去买家养猪,去买那些放养在果林里的猪。
  猪老板想把猪肉卖给有钱人,于是就想出了在果林散养猪这种方法。
  自古以来猪都是圈养的,圈养的才贴膘。
  齐棠吃过野猪,还真没吃过这种放养的猪,也蛮期待的。
  长得比家养的猪瘦一些,但价钱却翻一番。
  不光是不光他们家买,其他两房也要买。
  霍玉舟乐呵道:“吃不完过年给外家也送些去。”
  看了眼冯枫,咳道:“或者今天宰完,晚上就可以去你娘家,在那里待一晚。”
  冯枫眉开眼笑:“好!”
  她爹娘大哥大嫂对她都很好,过去经常有东西带回来,这散养的猪听着这么好,也想让爹娘尝一尝。
  乡下猪圈养,鸡散养。
  猪要贴膘,鸡肉要紧致,不知道这紧致的猪肉又如何?
  这猪场搞得挺好,就是地上没什么草,被踩多了都光秃秃的,连树皮都给咬了。
  不过这土地确实变肥沃了,将来不养猪了,种点啥都好长。
  挑了一只,拖出来的时候看到猪场正在杀猪。
  大肥猪丢进开水里面烫,师傅拿刀来刮毛。
  黑猪的毛像衣服一样一点点被脱去,露出雪白的□□,肚子的肉还波浪一样滚。
  之后就是剖腹开肚,一肚子的东西露出来,师傅麻利地将大肠小肠切出来。
  肠子原本是团一团的,捞头顺着割,这就是大家熟悉的一条肠。
  齐棠舔了舔舌头感觉闻到了一股酸菜肥肠味,好想问一下肥肠卖不卖。
  一副猪大肠真没有多少斤,煮完之后更少了。
  旁边已经有人已经问开了。
  养猪的老板说:“卖卖卖这头就是宰来卖的!”
  霍见秋问:“想吃吗?”
  齐棠眼睛亮亮地点头。
  霍见秋上去把猪大肠给收了。
  霍浆去收猪肺,笑着说:“熬点猪肺雪犁汤给小孩润润喉。”
  他们家两个小孩一个快七岁一个快五岁,都开始启蒙上学了。 ↑返回顶部↑

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