开在高中门口的小饭馆[美食] 第33节(2 / 4)

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  小棠宝眼睛都亮了,“好!”
  第三十九章 做月饼
  三个人又去了超市, 买了些做月饼要用的模具、底托等,回来的时候大包小包的,还好有小推车在, 不然都走不了了。
  “等下做月饼, 我来帮你。”陈奶奶说。
  “谢谢奶奶。”虞妙音心中感动。
  小棠宝听到后说, “我也要帮阿姐做月饼, 我也会做月饼啦!”
  “好。”
  路过一个饼屋, 虞妙音说:“我去买点莲蓉回来,你们等我一下。”
  “老板,你这有莲蓉吗?”虞妙音进来后问。
  陈福贵应声:“你要莲蓉呀?我这里有的, 自己买的莲子做的莲蓉馅, 你要多少呀?”
  虞妙音报了个斤数, 陈福贵把莲蓉馅称好给虞妙音,“老板, 你要是觉得好吃,可以长期找我购买的,我这还有别的莲蓉制品,莲蓉月饼、酥饼,还有一些鸡仔饼、蝴蝶酥,都是自己做的。”
  虞妙音看了看这间装修简单的饼屋,里面摆着的各式饼类糕点都很诱人,很像是她小时候经常去的那些饼屋, “好,有机会再来。”
  -
  回到家后, 虞妙音把田螺泡到水里,又开始赶着做月饼。她把揉好的面团放到一边备用,又着手做别的。
  她把咸鸭蛋敲碎分出蛋黄, 赵老板的蛋黄果真很好,圆圆的像是一轮明月那样饱满,她喷了些白酒送进烤箱里面烤出油。
  虞妙音又把在饼屋里面买回来的莲蓉馅倒了出来,莲蓉质地细腻顺滑,带着莲子淡淡的清香。
  “奶奶,就拜托你帮忙把莲蓉分一下啦。”虞妙音说,“大小均匀就好啦。”
  陈奶奶戴上一次性手套:“行,保证完成任务。”
  “那我呢那我呢,阿姐那我呢,我也可以做的!”小棠宝赶紧举手表示自己也可以帮忙。
  “你啊,你先乖乖坐在那儿等阿姐好不好?”虞妙音说,小棠宝还是太小了,没什么适合她的工作。
  “好吧,那我乖乖坐着吧。”小棠宝说完后就走了,看背影似乎有些失落,走了两步后,小棠宝又回头,特别认真地说:“阿姐,奶奶,如果你们有需要,要随时叫我哦,我是百变小棠宝,可以帮助你们哒!”
  “好。”虞妙音被这句百变小棠宝逗笑。
  等面团发酵得差不多了,虞妙音取出了一个莲蓉块压了一下后包入两颗蛋黄团成团。陈奶奶也来帮忙,她学东西很快,虽然是第一次做月饼,但以前做其他饼类的经验,她做月饼做得有模有样的,上手很快。
  团成团后,再把分出来的饼皮按成圆饼,把做好的馅包进去团成团。有了陈奶奶的帮助,一个个圆圆的团子很快就做好啦。
  虞妙音朝客厅那边喊:“百变小棠宝,需要你的帮忙啦,你用力压一下,就能变出好看的形状了哦。”
  虞妙音把做好的团子塞进模具里面,小棠宝用力一按,再拿开模具的时候,原本圆圆的团子生出了好看的花纹,而中间是一只小兔子抬头望明月。
  做出来一个漂亮的月饼,小棠宝特别自豪又激动。
  虞妙音买了四个模具,虽然不会影响月饼的口感,但是做出来比较好看,看着赏心悦目。
  一个个月饼按出来后,虞妙音把月饼放到烤盘上喷了些水送进烤箱里面,然后说,“谢谢奶奶帮我啦。”
  “这有什么的,这活这么简单。”陈奶奶说。 ↑返回顶部↑

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