开在高中门口的小饭馆[美食] 第67节（1 / 4）
芋泥馅更好做一点儿，荔浦芋头和小紫薯一起切块蒸软后压成泥，牛奶、炼乳、白砂糖调味，黄油增香提味。
约莫着时间差不多，虞妙音把面团取了出来反复拉伸揉成光滑的面团开始包糯米糍。
黑芝麻和花生搅拌均匀后，被热锅的高温烘烤出的黑芝麻和花生香气格外纯，醇香十足，被裹进小圆球里面后，丝丝缕缕的香味依旧从糯米糍的外皮上钻出来。
做这个更没什么讲究，她包起来更快了，不到一会儿就把糯米糍包好了。芋泥馅的还能沾些椰蓉配着吃，虞妙音各做了些，任大家挑选。
“可以吃糯米糍啦。”虞妙音招呼几个小孩，大家匆匆忙忙赶了过来，一脸期待，口水要从眼睛里面流出来了。
“哇，是幸福糯米糍耶，吃了以后会变得更加幸福的。”小棠宝天真地说。
徐嘉佳赞同，阿音姐做的糯米糍就是幸福糯米糍，每一个吃到糯米糍的人都会变得幸福。
“快吃吧。”虞妙音又叫上了周宁湘和许悦嘉。
小棠宝手捏着糯米糍，软乎乎的很有弹性，轻轻咬开外皮，外面那层糯米糍皮糯糯的，丝滑的奶香在喉咙里面划过。熟芝麻的焦香和炒花生的脆香跟外皮奶香纠缠在一块，细碎的花生带着颗粒感，油润却不腻，米香、芝麻香、花生香层层叠叠地在嘴巴散开。
“这个甜甜的，咸咸的，好吃。”小棠宝舔了舔嘴巴，又喊出那个口号：“酸甜苦辣咸，美味冲向前。”
这个“幸福”糯米糍软软糯糯的，她好喜欢吃呀。另一个外皮裹上了椰蓉，刚拿起来就是浓郁的椰子香气，抖落在上面的椰蓉像是雪花一样，芋泥绵密得像是云朵一样，芋头香气明显，小棠宝小口小口地咬着糯米糍。
徐嘉佳根本忍不住，直接啊呜一大口，把糯米糍咬了个“半残”。
“这样吃好香。”徐嘉佳三两下把最后一口也吃完了，大口吃糯米糍的感觉太爽了。她感受着椰蓉纯粹的椰香，外皮淡淡的奶香和以及馅料里面绵密的芋泥，芋泥像奶油一样在嘴巴里融化，又纠缠着别的香味，难舍难分。
每个吃糯米糍的人的脸上都挂着幸福的微笑，仿佛这个糯米糍真有魔力一般，能让每一个吃到它的人感到幸福。
“还有呢，嘉佳不吃了吗？”虞妙音做了不少，给这几个小孩吃够够的。
“阿音姐你今天是不是要做炒鱿鱼？我留着肚子吃晚饭呢。”徐嘉佳早就看到了阿音姐买回来的新鲜鱿鱼。
鱿鱼的做法挺多样的，虞妙音也没想好要做什么，于是问她，“你想要我做什么呀，采纳一下你的意见。”
“做爆炒鱿鱼可以吗，这个肯定很下饭。”徐嘉佳眼睛亮亮地说，愿望之神，让它成真吧。
“行呀，那今天就做爆炒鱿鱼吧，麻烦嘉佳帮我改一下菜单。”虞妙音说。
徐嘉佳小跑过去写上爆炒鱿鱼四个大字，然后万分期待着看着厨房里的景象。
第八十一章 爆炒鱿鱼
大乌龙事件过后, 虞记小饭馆算是第一次出现在全国朋友的面前，全国各地的朋友都好奇，这家店的饭菜到底多么好吃。
但距离云城有着十万八千里的朋友们就只能疯狂看云禾的视频望梅止渴, 而有些离得近的朋友已经开车出发了。
有些云城人对吃的追求是无法磨灭的, 一看到开车过去只需要两三个小时, 油门一踩就出发了。比起要在山路上七拐八拐农家乐, 这家店位置不算偏。
鱿鱼处理得差不多了, 虞妙音把胴体部分改成菱形状后焯水十秒捞出来，鱿鱼肉质细嫩，焯水太久容易变老变柴, 接下来炒的时候也讲究一个大火猛炒, 让鱿鱼的嫩锁在里面。
所以当徐嘉佳往厨房里看到锅下面窜上来的蓝色火焰时眼睛都瞪大了, 一开始爆香的葱姜小米辣的香气攀上鱿鱼，后面又溢出了调味料的香味, 徐嘉佳又开始饿得肚子咕咕叫。鱿鱼不需要炒太久，爆炒过后就出锅了。
徐嘉佳是第一个吃上的，连带着刚来的小杜都沾了光。
闻着就格外地开胃，徐嘉佳摸了摸自己那扁扁的正在咕咕叫的肚子，饿饿的肚子配上喷香的饭菜，这也太合适吧。
高温爆炒过后的鱿鱼圈微微打卷，改菱形刀的地方，每个格子藏着料汁, 泛着油润润的光，鱿鱼的鲜香随着热气不断往外散开, 青椒和酱汁的鲜香一块跟着溢出来，“好饿啊，我要吃三碗大米饭！”
“我也要吃三碗大米饭。”小杜盛了一大碗碗米饭过来, 期待地苍蝇搓手。 ↑返回顶部↑
约莫着时间差不多，虞妙音把面团取了出来反复拉伸揉成光滑的面团开始包糯米糍。
黑芝麻和花生搅拌均匀后，被热锅的高温烘烤出的黑芝麻和花生香气格外纯，醇香十足，被裹进小圆球里面后，丝丝缕缕的香味依旧从糯米糍的外皮上钻出来。
做这个更没什么讲究，她包起来更快了，不到一会儿就把糯米糍包好了。芋泥馅的还能沾些椰蓉配着吃，虞妙音各做了些，任大家挑选。
“可以吃糯米糍啦。”虞妙音招呼几个小孩，大家匆匆忙忙赶了过来，一脸期待，口水要从眼睛里面流出来了。
“哇，是幸福糯米糍耶，吃了以后会变得更加幸福的。”小棠宝天真地说。
徐嘉佳赞同，阿音姐做的糯米糍就是幸福糯米糍，每一个吃到糯米糍的人都会变得幸福。
“快吃吧。”虞妙音又叫上了周宁湘和许悦嘉。
小棠宝手捏着糯米糍，软乎乎的很有弹性，轻轻咬开外皮，外面那层糯米糍皮糯糯的，丝滑的奶香在喉咙里面划过。熟芝麻的焦香和炒花生的脆香跟外皮奶香纠缠在一块，细碎的花生带着颗粒感，油润却不腻，米香、芝麻香、花生香层层叠叠地在嘴巴散开。
“这个甜甜的，咸咸的，好吃。”小棠宝舔了舔嘴巴，又喊出那个口号：“酸甜苦辣咸，美味冲向前。”
这个“幸福”糯米糍软软糯糯的，她好喜欢吃呀。另一个外皮裹上了椰蓉，刚拿起来就是浓郁的椰子香气，抖落在上面的椰蓉像是雪花一样，芋泥绵密得像是云朵一样，芋头香气明显，小棠宝小口小口地咬着糯米糍。
徐嘉佳根本忍不住，直接啊呜一大口，把糯米糍咬了个“半残”。
“这样吃好香。”徐嘉佳三两下把最后一口也吃完了，大口吃糯米糍的感觉太爽了。她感受着椰蓉纯粹的椰香，外皮淡淡的奶香和以及馅料里面绵密的芋泥，芋泥像奶油一样在嘴巴里融化，又纠缠着别的香味，难舍难分。
每个吃糯米糍的人的脸上都挂着幸福的微笑，仿佛这个糯米糍真有魔力一般，能让每一个吃到它的人感到幸福。
“还有呢，嘉佳不吃了吗？”虞妙音做了不少，给这几个小孩吃够够的。
“阿音姐你今天是不是要做炒鱿鱼？我留着肚子吃晚饭呢。”徐嘉佳早就看到了阿音姐买回来的新鲜鱿鱼。
鱿鱼的做法挺多样的，虞妙音也没想好要做什么，于是问她，“你想要我做什么呀，采纳一下你的意见。”
“做爆炒鱿鱼可以吗，这个肯定很下饭。”徐嘉佳眼睛亮亮地说，愿望之神，让它成真吧。
“行呀，那今天就做爆炒鱿鱼吧，麻烦嘉佳帮我改一下菜单。”虞妙音说。
徐嘉佳小跑过去写上爆炒鱿鱼四个大字，然后万分期待着看着厨房里的景象。
第八十一章 爆炒鱿鱼
大乌龙事件过后, 虞记小饭馆算是第一次出现在全国朋友的面前，全国各地的朋友都好奇，这家店的饭菜到底多么好吃。
但距离云城有着十万八千里的朋友们就只能疯狂看云禾的视频望梅止渴, 而有些离得近的朋友已经开车出发了。
有些云城人对吃的追求是无法磨灭的, 一看到开车过去只需要两三个小时, 油门一踩就出发了。比起要在山路上七拐八拐农家乐, 这家店位置不算偏。
鱿鱼处理得差不多了, 虞妙音把胴体部分改成菱形状后焯水十秒捞出来，鱿鱼肉质细嫩，焯水太久容易变老变柴, 接下来炒的时候也讲究一个大火猛炒, 让鱿鱼的嫩锁在里面。
所以当徐嘉佳往厨房里看到锅下面窜上来的蓝色火焰时眼睛都瞪大了, 一开始爆香的葱姜小米辣的香气攀上鱿鱼，后面又溢出了调味料的香味, 徐嘉佳又开始饿得肚子咕咕叫。鱿鱼不需要炒太久，爆炒过后就出锅了。
徐嘉佳是第一个吃上的，连带着刚来的小杜都沾了光。
闻着就格外地开胃，徐嘉佳摸了摸自己那扁扁的正在咕咕叫的肚子，饿饿的肚子配上喷香的饭菜，这也太合适吧。
高温爆炒过后的鱿鱼圈微微打卷，改菱形刀的地方，每个格子藏着料汁, 泛着油润润的光，鱿鱼的鲜香随着热气不断往外散开, 青椒和酱汁的鲜香一块跟着溢出来，“好饿啊，我要吃三碗大米饭！”
“我也要吃三碗大米饭。”小杜盛了一大碗碗米饭过来, 期待地苍蝇搓手。 ↑返回顶部↑