第18章(2 / 3)

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  如果苏瑶在这里,肯定说他们愚蠢。
  但她不被允许上楼,留在厨房里做菜,傍晚六点多,日暮余晖落下时,索菲亚管家安排精致打扮的女仆们开始上菜。
  以防有客人不喜吃东方食物,先送上的是玛丽大厨做的炸肉、奶酪火腿、牛排、烤乳鸽、面包。
  紧跟着露西亚领着人将苏瑶做的蒸饺、烙饼、薄荷羊排、焖饭也送了上去,都摆放在餐桌中间,挨着坐的十个人一起分食,喜欢什么吃什么。
  大家听曼图亚说了一下午东方美食,早就等着了,所以露西亚将食物放下后,大家便陆续拿起品尝,羊排很鲜嫩,一点都不柴,虾肉蒸饺也非常Q弹鲜滑,好吃极了。
  各自都很满意的点头,“我从没吃过这么美味的食物,东方人做的食物真的很美味,我要是有个会做美食的东方奴隶就好了。”
  “我们可没有曼图亚那么幸运,整个欧洲只有他这里有会做美食的东方人。”拉斐尔吃完蒸饺还想再来一块,但酸甜口的糖醋排骨、糖醋里脊、凉拌马苋齿、宫保鸡丁又陆续送上来了,他赶紧将叉子伸向马苋齿,并招呼自己的妻子和旁边的贵族朋友。
  “你们一定要尝尝蔬菜沙拉,吃了上厕所会容易许多。”
  “真的?”贵族圈里十人九痔,还有个是长期便秘,听完当即不嫌弃它是蔬菜,纷纷尝试马苋齿,等送上松鼠鱼和蒜蓉蒸扇贝时,所有的马苋齿都被吃光了。
  松鼠鱼造型很漂亮,上面浇的事糖醋味的石榴花酱,石榴花颜色鲜艳,浇在炸好定型的鱼身上,让整条鱼都变得色泽鲜艳,看着很有卖相。
  宾客惊呼着说漂亮,尤其是小孩子们,喜欢极了。
  蒜蓉蒸扇贝也是独特的做法。
  这时期没有粉丝,所以苏瑶做了简化版的蒜蓉蒸扇贝,在扇贝肉下面放一些蔬菜丝,上面撒上炒制的蒜蓉酱,酱里放入一些切碎的胡萝卜丁,替代小米辣的存在,颜色看起来很清新漂亮,让人也很有食欲。
  楼下厨房。
  艾梨站在窗边,听着楼上时不时传来的惊呼声,“阿瑶,我觉得他们一定很喜欢你做的食物。”
  苏瑶趴在窗台处,竖着耳朵听了听楼上的说话声,“挺好,咱们的辛苦没有白费。”离自由又近了一步。
  她心情不错,转身将已经洗干净的素白瓷碗整齐摆放在厨房切菜的大桌上。
  曼图亚伯爵收藏了十几套瓷器,每套近二百个,有瓷盘、瓷碗、汤盅、勺、碟等,有青花色的,釉上三彩的,纯白瓷的。
  她挑选了素白的瓷器装中式甜点,算是给宴会来一个东方美学式的结尾吧。
  把过滤好的姜汁倒入二百多个瓷碗里,再将煮好的牛奶放入糖,搅拌均匀后抬高快速撞入装满姜汁的瓷碗里,等待十分钟后姜撞奶凝固成型,duangduang的,像布丁老酸奶似的。
  做好的姜撞奶是淡淡的黄色,配着素白色的瓷碗,像豆腐一样温润如玉,含蓄又温和。
  “看起来真不错,烧了一天火的艾伙夫想吃一碗。”艾梨看着都馋了。
  “忙了一天的苏师傅也想吃一碗。”已经累得快没力气说话的苏瑶拿出特意多做的几碗姜撞奶,分给艾梨、辛夷、陆怀山。
  四个人疲惫的坐在厨房外面的台阶上,一口一口吃着姜撞奶。
  入口爽滑软嫩,轻轻一抿就化了,里面的姜汁香而不辛,奶味浓郁醇厚,非常不错。
  好吃!
  第17章 看在你救了何塞的份上,……
  香醇爽滑好吃的姜撞奶很快被端到宴会厅里,大家看着素雅瓷器装着的姜撞奶,又觉得这是一件淡雅的艺术品。
  “玛蒂娜,这简直是一件艺术品,我舍不得吃下去。”玛蒂娜身边的贵妇们小心翼翼端起姜撞奶,勺子触碰着里面的奶,水润Q弹,像人的皮肤似的。
  拉斐尔也是第一次见:“曼图亚,这也是那位东方厨子做的?看起来很特别。” ↑返回顶部↑

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