第19章（3 / 4）
这会儿便像变魔术一样，一会儿就烤出了形状精巧别致的点心。
张
大厨眼看直了。
虽然他擅红案，做的都是大开大合的大菜，但他合作过的白案师傅多了去了，还没见过哪个能捏出大鹅模样的酥皮点心，烤出来还能形状不变，这么喷香漂亮的。
外行看热闹，行家看门道。
莫玲珑一出手他就服了，没个经年累月的磨炼，根本不可能有这份手艺。
这姑娘看来不过十七八，敢情是从会走路开始就开始拿锅铲呐？
莫玲珑不知道张大厨心里的弯弯绕绕，她沉浸在自己的节奏里。
很快，六种汤羹甜品出餐，她让何芷去喊来白霜，带她去宴席的场地做最后的陈列。
炎炎初夏，沈府后院的荷塘，此时荷叶已田田。
沿着迤逦的回廊，可直接步入建在荷塘中央的迎香阁，享受四面都被荷花围绕的美景。
赏荷宴，就摆在此处。
范氏忙着迎客，抽空给青翠使了个眼色：“去，看看席面准备得怎么样了？”
青翠领命去了。
不一会儿，一脸惊诧地回来。
她立刻蹙起眉：“怎么？出什么乱子了？”
“没出乱子，就是……”饶是出入跟在范氏身边，算得上多识广的青翠，也面露不可思议，“好看，那个甜品台真的太好看了！”
第18章
范氏问她如何好看，青翠三言两语说不完，只说：“跟咱们之前想的都不一样，就是别致！”
她拿莫玲珑写的料单去找总管的时候，没想到甜品汤羹单独成席会这么别致。
倒是完全应了水阁外，荷叶接连的美景。
范氏见她说好看，心里微松，叮嘱青翠看好沈小爷，便继续迎客。
说来，赏荷宴真是令人头疼。
既要办得处处妥帖不出错，又要每年有新意和巧思在其中，实在不易。
此时，已到的女宾依次进了后院。
沈府的赏荷宴年年都办，除了一些刚到年纪，跟着家中母亲出来走动的女孩，多数女宾对沈府半月形的荷花池，并不陌生。
连带着对席面菜色也熟悉得很，多是那些鱼肉瓜果，吃个时鲜味。
其中就有跟着母亲的章萱仪，见母亲要往池中的水阁去，小声说：“娘，还没开宴呢。”
“没开宴才好让你睁着眼好好学啊！你爹不许咱家张罗这些宴席，你要学都没处学，成了亲以后这些东西你自然都要会，才能撑起门庭。你爹既然说那个陆郎君以后不是池中物，自然以后也有你作主母迎客的一天，这席面如何选菜，招待什么人用什么菜，可不光灶房知道就成了。懂吗？”
“是，娘。”章萱仪面上一红，想到俊朗的那人，心里却有丝丝甜意。 ↑返回顶部↑
张
大厨眼看直了。
虽然他擅红案，做的都是大开大合的大菜，但他合作过的白案师傅多了去了，还没见过哪个能捏出大鹅模样的酥皮点心，烤出来还能形状不变，这么喷香漂亮的。
外行看热闹，行家看门道。
莫玲珑一出手他就服了，没个经年累月的磨炼，根本不可能有这份手艺。
这姑娘看来不过十七八，敢情是从会走路开始就开始拿锅铲呐？
莫玲珑不知道张大厨心里的弯弯绕绕，她沉浸在自己的节奏里。
很快，六种汤羹甜品出餐，她让何芷去喊来白霜，带她去宴席的场地做最后的陈列。
炎炎初夏，沈府后院的荷塘，此时荷叶已田田。
沿着迤逦的回廊，可直接步入建在荷塘中央的迎香阁，享受四面都被荷花围绕的美景。
赏荷宴，就摆在此处。
范氏忙着迎客，抽空给青翠使了个眼色：“去，看看席面准备得怎么样了？”
青翠领命去了。
不一会儿，一脸惊诧地回来。
她立刻蹙起眉：“怎么？出什么乱子了？”
“没出乱子，就是……”饶是出入跟在范氏身边，算得上多识广的青翠，也面露不可思议，“好看，那个甜品台真的太好看了！”
第18章
范氏问她如何好看，青翠三言两语说不完，只说：“跟咱们之前想的都不一样，就是别致！”
她拿莫玲珑写的料单去找总管的时候，没想到甜品汤羹单独成席会这么别致。
倒是完全应了水阁外，荷叶接连的美景。
范氏见她说好看，心里微松，叮嘱青翠看好沈小爷，便继续迎客。
说来，赏荷宴真是令人头疼。
既要办得处处妥帖不出错，又要每年有新意和巧思在其中，实在不易。
此时，已到的女宾依次进了后院。
沈府的赏荷宴年年都办，除了一些刚到年纪，跟着家中母亲出来走动的女孩，多数女宾对沈府半月形的荷花池，并不陌生。
连带着对席面菜色也熟悉得很，多是那些鱼肉瓜果，吃个时鲜味。
其中就有跟着母亲的章萱仪，见母亲要往池中的水阁去，小声说：“娘，还没开宴呢。”
“没开宴才好让你睁着眼好好学啊！你爹不许咱家张罗这些宴席，你要学都没处学，成了亲以后这些东西你自然都要会，才能撑起门庭。你爹既然说那个陆郎君以后不是池中物，自然以后也有你作主母迎客的一天，这席面如何选菜，招待什么人用什么菜，可不光灶房知道就成了。懂吗？”
“是，娘。”章萱仪面上一红，想到俊朗的那人，心里却有丝丝甜意。 ↑返回顶部↑